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オーガニックセミナー

オーガニックセミナー開催(全6回)

オーガニックサポートでは、オーガニックの知識を深めたい方々に向けたセミナーを行っています。
2013年は、「オーガニックセミナー 導入編」として、「たべるひと=一般消費者」の皆さまに向けたセミナーを開催します。知識的な内容と体験的な内容を含めて学ぶことによって、参加していただいた方に、オーガニックをより身近に楽しんでいただきたいと考えております。是非、ご参加ください。

2013年のオーガニックセミナーは終了いたしました。


[過去のセミナー情報]

「オーガニックってなに?」

内容:
【学習編】
有機食品って?有機農業の話・認証のこと・遺伝子組み換えとは・世界のオーガニック事情・・・「オーガニック」についての基礎知識を学びましょう。
【実践編】
シニア野菜ソムリエによる野菜の選び方・保存方法・旬について
日時:
2013年7月7日(日) 13:00~17:00
(※終了いたしました。ご参加いただいたみなさんありがとうございました。)
講師:
(株)北海道有機認証センター センター長 塩田 彦隆 氏
シニア野菜ソムリエ 吉川 雅子 氏
場所:
vege cafe まーくる(札幌市中央区南1条西6丁目21-1)

「オーガニックをおいしく食べよう!」

内容:
旬の有機野菜をおいしく食べる実践料理講座!(ヘルシーランチ付き)
畜産物(肉・卵)の知らない世界
日時:
2013年7月28日(日) 10:30~13:30
(※終了いたしました。ご参加いただいたみなさんありがとうございました。)
講師:
札幌パークホテル総料理長 江本 浩司 氏
(株)北海道有機認証センター センター長 塩田 彦隆 氏
場所:
札幌パークホテル 地下1階 パーククラブ(札幌市中央区南10条西3丁目1-1)

「オーガニックコスメ&森林セラピー体験」

内容:
前半:オーガニックコスメとは?その魅力・海外のオーガニック事情
後半:森林セラピー体験(フィールドワーク)
日時:
2013年9月15日(日) 10:00~15:00
(※終了いたしました。ご参加いただいたみなさんありがとうございました。)
講師:
NPO法人日本森林療法協会 代表理事 奈須 憲一郎 氏
場所:
北海道大学 学術交流会館
北大植物園

「秋の有機野菜・収穫祭in十勝」

内容:
十勝のオーガニックファームを訪れ、農場で有機農業についてお話を伺います。現地学習の醍醐味!1年に一度の楽しみです。
日時:
2013年10月26日(土)~27日(日)
(※終了いたしました。ご参加いただいたみなさんありがとうございました。)
講師:
有機農業の生産者
場所:
帯広集合 ※現地までの交通費・宿泊費は各自ご負担いただきます。

「オーガニックワインの会」

内容:
オーガニックワインと天然酵母パンの魅力を一緒に味わいましょう!
(オーガニックワインの試飲がつきます。)
日時:
2013年11月16日(土) 15:00~
(※終了いたしました。ご参加いただいたみなさんありがとうございました。)
講師:
(株)パルタジェ 渡辺 博幸 氏
Liebe Hokkaido 木下 拓子 氏
場所:
パルタジェ(札幌市白石区南郷通11丁目北1-30 クリナップ(株)サッポロショールーム内)

「自然循環とオーガニックな生活・実践編」

内容:
自然循環とオーガニックな生活・実践編として、有機農業の生産者・流通業者・消費者を交え、パネルディスカッション形式でオーガニックについての生の声を伺います。
日時:
2013年12月7日(土) 15:00~
場所:
北海道大学 学術交流会館

受講料(全6回開催): 1回 3,000円 ・ 全6回 15,000円

※交通費等は各自の負担になります。
セミナーを合計5回以上受講後、レポート提出し合格した方は、「オーガニックライフコンシェル」の取得となります。

【オーガニックライフコンシェルとは】
オーガニックとは何か、オーガニックの基礎的な知識を習得し、その魅力を人に伝えること、ライフスタイルに生かせる人の称号です。

NPO法人
オーガニックサポート

〒060-0807
北海道札幌市北区北7条西6丁目1-4

TEL:011-757-3695

FAX:011-729-9853

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